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最後的Ashburton

在Ashburton的Holiday Park 認識了一些來自各地(台灣、馬來西亞、香港)打工的朋友,互相交換打工資訊之外,大伙兒也為我們打氣加油,甚至還熱心地給我們連絡電話去應徵工作,對於他們的鼓勵真有說不完的感謝。雖然天生樂觀的我從來不覺得這幾天窩在這個鳥不生蛋的鄉村有多糟糕,就當作是旅程的小插曲嘛!日子還是要過,整天憂心煩惱也無法改變這樣的事實,那就放開心胸去接受,甚至去享受。等這個禮拜過完,再一次重新出發。 某天,我們還有幸搭著台灣朋友阿鋐的車,到Ashburton附近的景點走走,計劃是先是到Lake Hood,若是不好玩再往前到二十多分車程可以到達的海邊。沿途的風景一樣是無邊無際的草地和藍天白雲,牛群和羊群不時在一旁玩耍,小羊盡情奔跑、大羊慵懶地晒著難得露臉的太陽。 Lake Hood 感覺像是有錢人家在湖邊的渡假別墅,一棟一棟緊鄰湖岸,車庫裡停一到二台的房車、休旅車,甚至是跑車,湖裡還有中型遊艇和水上摩托車等娛樂設備,就這樣我們駕車逛完了一圈高級住宒區之後決定還是朝海的方向前進。往海邊的小徑是未舖柏油的石子路,單行道般的路寬,二旁還是草地,我們只得慢慢地走,迷路了一會兒,終於看見期待中的海岸,但,卻頗令人失望,海灘上除了一般的橢圓形石頭、一旁的荒涼雜草,只剩下乾枯的老樹,海水也不是想像中的湛藍,浪裡打來灰綠色混濁的沙,讓人不想再多看一眼。 於是,我們又上了車,再次迷了路,回到了Holiday Park, 比想像中花了更短的時間,結束了今天的探險。 最後一天待在Ashburton小鎮,曾經在台灣當過飯店廚助的阿鋐決定小露身手,煮他最拿手的義大利麵請我們。準備好食材,肉末、紅椒、青椒、磨菇、洋蔥、蕃茄醬、甜辣醬、義大利香料等,總是自豪地說調味料比行李還多的他,果然名不虛傳,肉醬麵香氣逼人,口感也很不錯,為了再多嚐幾口肉醬,我硬是多吃了幾口麵,吃得很撐才肯停手。 大家都說他應該來紐西蘭當廚師,這樣的水準比起當地普通廚師還高。聽來這邊工作很久的馬來西亞人Wai說這邊的廚師煮得並不好吃,而且只要有當過主廚(別的國家也可以)的經驗証明,主審官到你任職的餐廳問幾個員工,是否為這家餐廳的主廚,確認後就可以拿到合法的証照,相當容易。不過這也只是聽說啦...還沒上過正式餐館的我們,是無法証實的。 這一餐從下午四點飽到整個晚上都沒再進食,還帶著一個肚子睡...回基督城量體重就知道胖幾公斤!!! >”<
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